Tuesday, June 27, 2006
LAST CEREMONY -SLG CLASS....
Sunday, June 25, 2006
SLG story...
selain daripada aktiviti belajar dalam kelas....kami jugak ade aktiviti jalan-jalan...heheh..jalan-jalan carik makan....memang best sgt....1st kitorang pi pangkor island ,then sempeneh waterfall,then lake garden n the last maxwell hill.....yang bestnye lesturer kitorang turut same join kitorang...very da sporting....
member n lecturer aku dah pelik dah tgk kelakuan aku...aku decide nak tanya sorang pompuan yang keje kat situ tgh nak amik order org...Rasenye minah Indon...
Minah Indon : Ya...Ada apa dik?
Aku: Bleh saya tahu sape yang masak makanan kat kedai nie?
Minah Indon: Ooo...Orang Cina...tapi kalau malay customer,dia masak Halal punyer....
Yana: Haa...Org Cina...Masak Halal?Ape maksud Akak?
Minah Indon: Yele...Kalau customer org bukan Islam...dia masak taruk arak la sket sbg penyedap..tapi kalau customer org Islam...die tadak taruk itu arak la...jgn risaula dik...
Aku: Oooo...gitu...kire sini org cina yang masak n taruk itu arak pade org bukan islam saje la..Kire sini arak ade jual la?
Minah Indon: mestile ada jual...haa...tu kat penjuru pintu dapur...adik tarak nampak ka?
Aku: Ok...TQ akak....
aku n Yana dengan pantasnye beritau kat Mr Azzuri iaitu lecturer aku pasai ni...terus die terkejut n dengan pantasnye bangun...yang lain pun terkejut n ikut bangun...sib baik tak amik order lagi...kalau tak...teruk kena maki ngan toikei kedai tu...hehehe....
Pengajarannye: sebelum masuk sesebuah kedai makan or restoran....teliti betul2 ape yang ade dalam kedai tu....n environment kedai tu camner....amik kire semua tu...
ok..aku nak continue gambar kat pangkor...

Gambar ni dorang amik waktu malam....ade game malam tu...aku ngan yana tak join coz malam tu i'm not very well...sakit kepala sket...
Letih plak duk tempek2 ni...hmmm...esoklah aku continue trip aku kat sempeneh waterfall....to be continue...
Friday, June 23, 2006
Rojak cucur udang
Saje nak share kat kawan2 resipi yg dapat dari seseorang. Walaupun simple tapi amat berguna, untuk yang baru nak belajar memasak sila2kanlah ye...
Rojak (ala melayu) - Cucur Udang - Kuah Rojak

200g tauge (dibuang ekor dan dicelur)
200g sengkuang (dikupas & dihiris nipis)
200 g timun (dihiris nipis)
3 keping tauhu (digoreng & dihiris nipis)
4 biji telur (direbus, dikupas & dihiris)
Bahan Cucur Udang
100g tepung gandum
20 g tepung beras
200 g udang sederhana (dibuang kulit)
1 bj. telur
1 bj. cili hijau (buang biji dan dihiris halus)
1 bj. cili merah (buang biji dan dihiris halus)
15 tangkai daun kucai (dihiris halus)
sedikit air
garam secukupnya
minyak untuk menggoreng
Cara-cara
Tepung gandum, tepung beras dan garam.
2. Masukkan udang, telur, cili hijau, cili merah, daun kucai dan air untuk menjadikan bancuhan yang tidak begitu keras.
3. Panaskan minyak. Ambil sesudu demi sesudu adunan dan goreng sampai keperangan. Angkat, tuskan dan hiris.
Bahan Kuah
3camB minyak
8 ulas bawang merah (dikisar halus)
4 ulas bawang putih (dikisar halus)
2-3 camB pes cili
200g keledek (dikupas, direbus & dilecek)
1 camB asam jawa & 500 ml air (diperah dan ditapis)
2 camB gula merah
200g kacang tanah (digoreng tanpa minyak, dikupas & dikisar)
garam secukupnya
Cara-cara:
Panaskan minyak. Tumis bawang kisar dan pes cili hingga wangi.
Masukkan keledek, air asam jawa, gula dan garam kacau hingga mendidih. Kemudian renehkan selama 30 minit. Tambah air jika terlalu pekat.
Akhir sekali bubuh kacang tanah. Kacau lagi sampai mendidih.
Angkat dan sajikan dengan cucur udang, tauge, sengkuang, timun , tauhu dan telur.
Wednesday, June 21, 2006
NILAI TUDUNG WANITA
Aku terjumpe lagi artikel berkaitan aurat wanita....hmm...memang bagus artikel ni...
Bila wanita menjaga auratnya dari pandangan lelaki bukan muhram, bukan sahaja dia menjaga maruah dirinya, malah maruah wanita mukmin keseluruhannya. Harga diri wanita terlalu mahal. Ini kerana syariat telah menetapkan supaya wanita berpakaian longgar dengan warna yang tidak menarik serta menutup seluruh badannya dari kepala hingga ke kaki.